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Notícias da Gandaia

Jornal da Associação Gandaia

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Bifes de Cebolada

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11 de Novembro, 2011

  Bifes de Cebolada   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de bifes do acém 4 cebolas médias 3 tomates maduros 1 fl. de louro 2 dl. de azeite 1 ramo de salsa 2 c.s. de banha 4 dentes de alho sal e pimenta Preparação Num tacho ponha o azeite, dois dentes de alho picados, […]


Batatas com Toucinho

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11 de Novembro, 2011

Batatas com Toucinho   Para 4 pessoas Ingredientes 800 gr. de batatinhas novas 250 gr. toucinho entremeado 4 dentes de alho 6 c.s. de óleo 2 cebolas às rodelas 1 c.s. de colorau doce 2 ovos cozidos 1 jorro de vinagre azeitonas pretas salsa picada Preparação Salgue o toucinho de um dia para o outro. […]


Canja de Carapaus

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11 de Novembro, 2011

  Canja de Carapaus   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de carapaus gordos 500 gr. de batatas 4 tomates maduros 2 cebolas 1 ramo de salsa 1 dl. de azeite sal e pimenta 2 papo sêcos 1 ramo de hortelã Preparação Num tacho disponha em camadas primeiro as cebolas às rodelas, depois o tomate […]


Vinagreta de Pés de Burro

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11 de Novembro, 2011

  Vinagreta de Pés de Burro   Para 4 pessoas Ingredientes 6 pés de burro 2 cebolas picadas 2 pimentos morrones picados 2 dentes de alho picados coentros picados azeite vinagre sal e pimenta Preparação Lave muito bem os pés de burro e coza-os em abundante água fria. Escorra e deixe arrefecer. Retire-os da casca […]


Salada de Polvo e Coentros

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11 de Novembro, 2011

  Salada de Polvo e Coentros   Para 4 pessoas Ingredientes 1 polvo de 1,5 kg. 2 cebolas picadas 1 molho de coentros picados 1 cebola inteira 1 pimento verde picado 1 pimento encarnado picado 2 ovos cozidos e picados azeite vinagre colorau sal e pimenta Preparação Num tacho com água fria coza o polvo […]


Arroz de Petingas

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11 de Novembro, 2011

  Arroz de Petingas   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de petingas 1 dl. de azeite 2 cebolas picadas 2 tomates maduros 2 dentes de alho picados 1 ramo de salsa 240 gr. de arroz Preparação Amanhe e lave as petingas. Reserve. Num tacho ponha o azeite, as cebolas e os alhos picados, os […]


Sopa Refogada de Tomate

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11 de Novembro, 2011

  Sopa Refogada de Tomate   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de tomates maduros 500 gr. de batatas 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 1 dl. de azeite 1 ramo de coentros 4 ovos sal e pimenta Preparação Numa panela ponha o azeite, as cebolas às rodelas finas e os dentes de alho […]


AUDITÓRIO COSTA DA CAPARICA

  1. 28JunConcerto Mário Gramaço
  2. 14SepV Encontro de Narração Oral de Almada
  3. 15SepV Encontro de Narração Oral de Almada
  4. 05OctJoão da Ilha
  5. 25OctFilipe Salgueiro
  6. 26OctFilipe Salgueiro
  7. 27OctFilipe Salgueiro
  8. 15NovTeatro - "Volta a Portugal em Revista"
  9. 29NovFilipe Salgueiro
  10. 30NovFilipe Salgueiro
  11. 01DecFilipe Salgueiro
  12. 14DecConcerto Magano

GANDAIA CLUBE

  1. 13JulApresentação do livro de poesia "Pacto" da autoria de Miguel Almeid
  2. 28SepLançamento do livro "Memórias de uma Menina que se tornou Mulher" d

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