A Região

Informação sobre a região.

Ratão de Pitau

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11 de Novembro, 2011

  Ratão de Pitau   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de ratão (espécie de raia) 1 dl. de azeite 6 batatas 4 dentes de alho às rodelas 2 folhas de louro sal e pimenta 2 c.s. de colorau 2 c.s. de bom vinagre Preparação Limpe muito bem o ratão e lave-o em várias águas. […]


Arroz de Ameijoas

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11 de Novembro, 2011

Arroz de Ameijoas   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de ameijoas 240 gr. de arroz 1 dl. de azeite 3 dentes de alho 1 molho de coentros picados 1 cebola picada 1 dente de alho picado 4 c.s. de azeite Preparação Numa caçarola aqueça 1 dl. de azeite com os três dentes de alho […]


Caldeirada de Lulas

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11 de Novembro, 2011

  Caldeirada de Lulas   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de lulas 600 gr. de batatas 3 tomates maduros 2 cebolas grandes 1 pimento verde 1 ramo de salsa 1 dl. de azeite Preparação Cubra o fundo de um tacho com azeite. Vá dispondo em camadas a cebola, o tomate, o pimento em tiras […]


Feijoada à Pescador

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11 de Novembro, 2011

  Feijoada à Pescador   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de choco 500 gr. de feijão branco 1 chouriço de carne 250 gr. toucinho entremeado 200 gr. de cenoura em cubos 2 cebolas grandes picadas 2 dentes de alho picados 1 dl. de azeite 1 folha de louro 1 piri-piri 1 c.s. de colorau […]


Sopa de Cadelinhas

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11 de Novembro, 2011

  Sopa de Cadelinhas   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de cadelinhas 1 dl. de azeite 4 dentes de alho 1 molho de coentros sal e pimenta 2 carcaças Preparação Numa frigideira deite o azeite, os dentes de alho cortados em lâminas, as cadelinhas, sal e pimenta. Tape e deixe abrir em lume forte. […]


Barcos da Costa

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11 de Novembro, 2011

AUDITÓRIO COSTA DA CAPARICA

  1. 28JunConcerto Mário Gramaço
  2. 14SepV Encontro de Narração Oral de Almada
  3. 15SepV Encontro de Narração Oral de Almada
  4. 05OctJoão da Ilha
  5. 25OctFilipe Salgueiro
  6. 26OctFilipe Salgueiro
  7. 27OctFilipe Salgueiro
  8. 15NovTeatro - "Volta a Portugal em Revista"
  9. 29NovFilipe Salgueiro
  10. 30NovFilipe Salgueiro
  11. 01DecFilipe Salgueiro
  12. 14DecConcerto Magano

GANDAIA CLUBE

  1. 13JulApresentação do livro de poesia "Pacto" da autoria de Miguel Almeid
  2. 28SepLançamento do livro "Memórias de uma Menina que se tornou Mulher" d

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