Prémios de Gastronomia
O Concurso Gastronómico Sabores de Almada 2019 já atribuíu os prémios. Desde logo se destacam os prémios que distinguiram o restaurante do Horizonte – Tryp Lisboa Caparica Mar (Costa da Caparica).
E os restaurantes premiados são…
Os restaurantes Galeria (Cova da Piedade), Horizonte – Tryp Lisboa Caparica Mar (Costa da Caparica) e Soulsushi (Cova da Piedade) foram os grandes vencedores do 15.º Concurso Gastronómico Sabores de Almada, nas categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha de Autor e Cozinha Internacional, respetivamente.
Restaurantes premiados
– Cozinha Tradicional Portuguesa
1.º Prémio – Galeria, Cova da Piedade
2.º Prémio – Moinho Alentejano, Cova da Piedade
3.º Prémio –Taberna Manuel da Gorda, Trafaria
– Cozinha de Autor
1.º Prémio – Horizonte – Tryp Lisboa Caparica Mar, Costa da Caparica
2.º Prémio – OH Carlos, Charneca de Caparica
3.º Prémio – Paleta de Sabores, Feijó
– Cozinha Internacional
1.º Prémio – Soulsushi, Cova da Piedade
2.º Prémio – Paraíso Bar, Costa da Caparica
O júri do Concurso distinguiu ainda:
– Melhor entrada
Amarra Ó Tejo, Almada
– Melhor prato principal
Horizonte – Tryp Lisboa Caparica Mar, Costa da Caparica
– Melhor sobremesa
Soulsushi, Cova da Piedade
– Vinhos – Melhor Carta de Vinhos, serviço e harmonização com a ementa a degustar
Galeria, Cova da Piedade
– Práticas de Apoio ao Turismo
Horizonte – Tryp Lisboa Caparica Mar, Costa da Caparica
– Qualidade – Serviços e Equipamento
Paleta de Sabores, Feijó
– Melhor Prato de Cavala
Galeria, Cova da Piedade
