Gastronomia

  Bifes de Cebolada   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de bifes do acém 4 cebolas médias 3 tomates maduros 1 fl. de louro 2 dl. de azeite 1 […]

Batatas com Toucinho   Para 4 pessoas Ingredientes 800 gr. de batatinhas novas 250 gr. toucinho entremeado 4 dentes de alho 6 c.s. de óleo 2 cebolas às rodelas 1 […]

  Canja de Carapaus   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de carapaus gordos 500 gr. de batatas 4 tomates maduros 2 cebolas 1 ramo de salsa 1 dl. de […]

  Vinagreta de Pés de Burro   Para 4 pessoas Ingredientes 6 pés de burro 2 cebolas picadas 2 pimentos morrones picados 2 dentes de alho picados coentros picados azeite […]

  Salada de Polvo e Coentros   Para 4 pessoas Ingredientes 1 polvo de 1,5 kg. 2 cebolas picadas 1 molho de coentros picados 1 cebola inteira 1 pimento verde […]

  Arroz de Petingas   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de petingas 1 dl. de azeite 2 cebolas picadas 2 tomates maduros 2 dentes de alho picados 1 ramo […]

  Sopa Refogada de Tomate   Para 4 pessoas Ingredientes 1 kg. de tomates maduros 500 gr. de batatas 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 1 dl. de azeite […]